El libro ofrece una contradicción entre la aceptación resignada del papel que la tradición reserva para las mujeres y el derecho a decidir libremente. Utilizando roles tradicionalmente considerados como femeninos, la escritura de recetas y la cocina, la protagonista encuentra la manera de reclamar una reforma social de esas convenciones que no le permiten controlar su destino. Por ejemplo el amor de Tita de la Gaza y Pedro Muzquiz es separado por la tradición familiar que dice que la hija menor no puede casarse porque debe de estar al cuidado de la madre hasta que muera, a Tita no la dejan elegir.
Antonio Fernández Montoro 4ºC
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